Июнь 05


Специалисты ООН прогнозируют рост населения нашей планеты к середине XXI века на 80 %, то есть до 9-10 миллиардов. Естественно, вырастет и количество потребляемой пищи, причем рост этот будет больше роста населения. Причина – увеличение запросов в пище населения развивающихся стран, которое начинает разнообразить и расширять свою традиционную диету.

Как же человечеству прокормиться? Вероятно, большинству населения придется перейти на вегетарианство. Но производство растительной пищи придется оптимизировать. Конечно, не отпадет необходимость и в животном белке. И здесь, возможно, придется перейти на менее затратное, по сравнению с говядиной и свининой, производство куриного мяса.

Если же не начать сейчас делать шаги по рационализации производства пищи, можно в очень короткие строки истощить пищевые ресурсы Земли.

Следующий шаг, по мнению некоторых экспертов, - это активизация использования океанических биологических ресурсов. Но если это делать бесконтрольно, то экосистемы сильно обеднятся. А так как еще идет процесс повышения кислотности океанических вод, то все это может привести к вымиранию многих видов морских организмов.


рассказать друзьям и получить подарок
Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Общайтесь со мной:

автор: admin \\ теги: ,

Отзывов (2) на «Что мы будем есть через сорок лет?»

  1. Санников Алексей пишет:

    Ученые уже научились искусственно выращивать мясо, так что скоро оно начнет поступать в продажу в промышленных количествах.

  2. Сергей пишет:

    Продуктов не хватает потому, что люди приучены жрать без нормы и разбору.
    Производители наживаются на продаже непонятно чего под видом продуктов питания, а мы радуемся изобилию.
    Правильный подход к питанию человека легко решает продовольственную проблему, вот только люди не хотят питаться правильно.

Оставьте свой отзыв